Establecer criterios para una mejor alimentación y que a la vez son guías para la industria alimenticia es la propuesta de especialista en nutrición
Por Raúl Pérez / Campus Guadalajara
Monterrey, México, Tec de Monterrey.- El especialista en nutrición Juan Rivera Dommarco compartió en el Tec Guadalajara algunas claves a seguir en materia de alimentación para la población en general y para la innovación de la industria alimentaria.